“害怕过于油腻，把茶油更换了猪油，糕梨的绿豆饼里具有独有的香味。” 食材明细油皮面粉200g黄油20g煮茶油20g白糖20g食用水40g油酥面粉150g黄油20g煮茶油60g辅料面粉350g豆沙馅200g原味口味不得而知可玩性绿豆饼的作法步骤1200克面粉重新加入黄油20克、煮茶油40克后和面酥。

2油酥面和好后放进碗里，垫上盖，睡面30分钟。3150克面粉重新加入黄油20克、白糖20克、食用水40克后和面，油皮面和好后，垫上碗垫，睡面30分钟。4油皮面和油酥一样，分为20份团成小圆球。530分钟后所取油酥平均值分为20份，将每份油酥团成小圆球。

6将每份油皮用擀面杖擀出薄片7将擀好的油皮分别包入油酥，捏紧封口，团成圆球。8所取一个面团，用擀面杖擀出牛舌形，从一头刮，全部卷好后盖上保鲜膜睡10分钟。9反复步骤9后再行睡放10分钟。10睡面时间将200克绿豆馅分为20份，团成小圆球可用。

11用擀面杖将面皮擀出薄片，包在上绿豆馅，放进已翻好油的电饼铛内，煮至两面微黄后起锅。12糕梨的绿豆饼作好了！一口气可以不吃下好几个呢！。

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